Ceviches
Hecho con Tilapia fresca, vegetales finamente cortados, especias y nuestra deliciosa Leche Roja de Tigre.
Caldosas
El clásico street food tico: tortilla chips crujientes cargados de ceviche al estilo Cevichelísimo. ¡Un antojo que alegra el día!
Un ceviche único, como vos
Vegetales para Personalizar tu Ceviche
🧅 Cebolla
- Roja: suave, fresca y con un toque dulce.
Blanca: clásica, intensa y bien crocante.
🌿 Cilantro
- Fresco y recién picado: el alma de todo buen ceviche, aromático y vibrante.
🥒 Pepino
- En cubitos: refrescante, ligero y perfecto para balancear los cítricos.
🌶️ Chile Dulce
- Rojo y en cubitos: aporta color, crocancia y un toquecito ácido que levanta el sabor.
🌱 Apio
- En cubitos: mordida firme y crujiente, que da frescura en cada bocado.
🍋 Marinados del ceviche
🍍 Maracuyá y Piña
Marinado tropical, dulce y cítrico. Perfecto para quienes buscan un ceviche fresco, frutal y diferente.
🍋 Tradicional (Limón y Especias)
El clásico de siempre: ácido, balanceado y lleno de sabor. El marinado típico del ceviche que nunca falla.
🌶 Rojo Estilo Mexicano
Marinado intenso con toques de chile y especias. Ideal para los que quieren más color y carácter en cada bocado.
🥭 Mango–Chile Habanero (Picante)
Dulce al inicio, picante al final. Mango maduro con habanero que despierta el paladar y sube la temperatura.
Salsas para Personalizar tu Ceviche
🌶️ Mayonesa de Chipotle
Cremosa con un toque ahumado y picantito. Perfecta para los que quieren darle carácter a su ceviche.
🥄 Mayonesa Clásica
La favorita de siempre: suave, cremosa y que combina con todo.
🌿 Mayonesa de Culantro
Refrescante, herbal y con ese toque verde que resalta los sabores del mar.
🍅 Salsa de Tomate
Dulce, ligera y tradicional. Ideal para quienes disfrutan un ceviche con notas suaves y familiares.
